Dieses Kettlebell Workout hat den Namen Gogogadgeto bekommen, weil sich die Arme doch am Ende doppelt so lang anfühlen können 😉 Je nach Gewicht, ist es sowohl für Anfänger, als auch Fortgeschrittene geeignet. Kategorie Kraft und/oder Kraftausdauer Ziel des Workouts: Aufbau Kraft/ Kraftausdauer, Stabilisierung Hüfte ISG, Steigerung der Griffkraft Equipment: Kettlebells Gewichtsempfehlung: Übung Männer Anfänger Männer […]


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Zutaten & Zubereitung (für 12-15 Personen) 3,5 kg Rinderhack 5 Schalotten in feine Würfel geschnitten 3 EL Senf mittelscharf 2 frische Knoblauchknollen (obere Haut abziehen und den Rest in feine Würfel schneiden) 2 rote Chili in feine Streifen geschnitten 4 Eier Salz Pfeffer Frischer Rosmarin (2-4 Zweige abzupfen, klein hacken und 2-3 Zweige einfach ganz […]


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Zutaten & Zubereitung (für 12 Personen) 10 große Süßkartoffeln Salz, Pfeffer Kokosöl Süßkartoffeln schälen (muss man nicht, die Schale ist essbar) und in 0,5cm dicke Streifen schneiden. Anschließend 30 Min in Wasser einweichen. Danach einfach abtropfen lassen, mit geschmolzenem Kokosöl (3-4 EL) gut vermengen und auf einem Backblechen verteilen. Bevor die Süßkartoffeln für ca. 45 […]


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Zutaten & Zubereitung (für 8-12 Personen) 5 Eigelb 4 reife Avocados 2 frische Knoblauchknollen (obere Haut abziehen und den Rest in feine Würfel schneiden) 2 große Tomaten (in grobe Würfel geschnitten) Saft 1 Zitrone Pfeffer, Salz 1 rote Chili in feine Streifen geschnitten   Die Avocados entkernen und aus der Hülle löffeln, um sie in […]


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Wir haben das Grundrezept der Mayonnaise genommen und zu Burgermayo weiterentwickelt. Die Burgermayo ist einfach der HIT jeden Burgers!   Zutaten & Zubereitung (für 12 Personen) 5 Eigelb Mayonnaise (siehe Grundrezept) 5 Eigelb 1 entkernte Fleischtomate 4 getrocknete Tomaten in Öl (klein gehackt) etwas Zitronensaft 2 Ei Salatherzen (in feine streifen geschnitten) 4 Gewürzgurken 1 […]


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Zutaten & Zubereitung (für 12 Personen) 5 Eigelb 1EL Senf mild / mittelscharf 500ml Olivenöl 1,5-3 TL Weißweinessig Saft ½ ausgepressten Zitrone Ursalz   Eigelb in einer Schüssel mischen, den Senf zugeben und weiter verquirlen. Langsam die Hälfte des Öls zufügen und dabei weiter verquirlen. Wenn die Hälfte des Öls in der Schüssel ist, ein […]


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Es gibt nichts Gutes, außer man tut es! Mit diesem Motto lässt sich das Projekt Freiraum e.V. am besten beschreiben. Da wir das genauso sehen, unterstützen wir hier die sinnvolle Arbeit zur nachhaltigen Integration von Flüchtlingen in Deutschland. Man mag über die Flüchtlingskrise denken was man will… Fakt ist, dass Menschen selten freiwillig die Heimat […]


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Der Turkish get up, im folgenden TGU genannt ist der Alleskönner unter den Fitnessübungen. Er ist DIE funktionelle Übung schlechthin und wirkt hervorragend gegen den Volksverstümmler Nummer 1 „Sitzen“ – bzw. all das, was das Sitzen zur Folge hat! Im Prinzip ist es nichts anderes als vom Boden aufstehen und sich wieder hinlegen, mit einem […]


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